27 de des. 2010

MAGDALENES DE XOCOLATA



Ingredients:
200g de sucre glaç
200g de mantega
160g de farina
40g de cacao en pols
3 ous
1 sobre de royal
un pessic de sal

Preparació:
Batre els ous amb el sucre fins que agafi volum i consistència. Afegir la farina, prèviament tamitzada i amb el royal, la sal i el cacao en pols ja barrejats. Per últim afegir la mantega fins que quedi una massa homogènia.
Repartir entre diferents motlles i enfornar a 180ºC durant 20 minuts.

Si es vol es poden afegir trossets de xocolata a la massa que li donaran un toc especial a la nostra magdalena!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada